山小屋カフェ森羅荘に、再訪。
職場の親しい友人たちと、石岡市中山地区にある山小屋カフェ森羅荘で、楽しい休日。 ※前回の訪問のようすは、 こちら。 まずは、ピザ作りの準備からスタート。 店主の岡本さんお手製の「となりのトトロ」を形どったピザ釜に、岡本さんの手ほどきを受けながらの火起こし。 いい感じになってきました。 美味しそうに膨らむ、ピザ生地。 みんなで、手作りピザ作り。 美味しそう。 十分に温まったピザ釜にピザ生地を入れて、待つこと２、３分で完成。 ふんわりモチモチな部分とサクサクな部分が同居して、本当に美味しい！ 店主の岡本さん特製の、パエリアとラーメンサラダをみんなで美味しくいだたきました。 手作りクッキー作りにも、挑戦。顔を形どった可愛らしい作品。こちらも美味しく出来上がりました。 時間を忘れさせてくれる、緑に囲まれた、素晴らしき空間。 前回伺ったのは冬の時期。雪に覆われ、神秘的な風景が眼前に広がっていましたが、新緑の季節である今回は、また異なる風景を思う存分楽しむことができました。 山小屋カフェ森羅荘 風の便り（ブログ） http://d.hatena.ne.jp/shinra_okamoto/
